Delicioso Pollo a la Pepitoria: Una Receta Tradicional Hecha Fácil

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¿Estás buscando una receta para preparar un delicioso pollo a la pepitoria? Si te gusta la cocina tradicional, ¡estás de suerte! La receta de pollo a la pepitoria es un plato tradicional español lleno de sabor y color. Esta receta fácil te permitirá preparar un plato sabroso en un tiempo récord. ¡Atrévete a prepararlo!

Nivel de dificultad:

Fácil. Esta receta no tiene complicaciones, lo que la hace ideal para los principiantes en la cocina.

Ingredientes para 4 personas:

• 2 kilos de muslo de pollo
• 2 huevos
• 200 gramos de almendras
• 50 gramos de pan rallado
• 200 ml de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• 1 limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Limpiar el pollo: Lavar bien el pollo y secarlo con un paño de cocina.
2. Preparar la masa: Mezclar los huevos, el pan rallado, las almendras, el aceite de oliva, el ajo, el limón y la sal y pimienta. Batir la mezcla hasta obtener una masa homogénea.
3. Adobar el pollo: Untar el pollo con la mezcla y dejar marinar durante 30 minutos.
4. Freír el pollo: Calentar el aceite en una sartén y freír el pollo hasta que esté dorado y crujiente.

Tiempo de preparación:

Alrededor de 1 hora y 10 minutos (incluyendo el tiempo de marinado).

Información nutricional:

Por cada porción de pollo a la pepitoria se obtienen aproximadamente 500 calorías.

Consejos y sugerencias:

• Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir especias como el pimentón o el comino.
• Para acompañar el pollo a la pepitoria, puedes optar por una ensalada o una crema de verduras.
• Para variar el plato, puedes sustituir el pollo por otra carne como el cordero o el cerdo.

¡Esperamos que hayas disfrutado preparando este delicioso pollo a la pepitoria! Si te ha gustado esta receta, te invitamos a que pruebes otras recetas tradicionales como el pollo al chilindrón o el pollo al ajillo. ¡Disfruta de tu comida!

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¡Disfruta de esta receta tradicional española de pollo a la pepitoria hecha fácil, sabrosa y con un sabor auténtico! Una combinación de ingredientes simples que hará las delicias de toda la familia. ¡Prueba esta deliciosa receta!

Etiquetas:

Pollo a la pepitoria, receta tradicional, fácil preparación

Categorías:

Cocina tradicional, Recetas de pollo

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