Pescadilla con caldo de hervido valenciano

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¿Buscas una receta rápida, nutritiva y deliciosa? ¡Prueba la Pescadilla con caldo de hervido valenciano! Esta receta es ideal para preparar para tus comidas o cenas. El caldo de hervido valenciano es un plato tradicional de la región que se prepara con una gran variedad de productos de la tierra. Esta receta es fácil y rápida de preparar y para acompañarla, puedes agregar una ensalada o una guarnición de tu elección.

Nivel de dificultad

Esta receta es fácil de preparar.

Ingredientes para 4 personas

• 4 lomos de pescadilla
• 2 cebollas
• 2 tomates
• 1 pimiento
• 2 zanahorias
• 1 vaso de vino blanco
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso

1. Corta las cebollas, los tomates, el pimiento y las zanahorias en trozos pequeños.
2. En una sartén con aceite de oliva, rehoga los ingredientes.
3. Agrega los lomos de pescadilla y salpimienta al gusto.
4. Añade el vaso de vino blanco y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.
5. Retira del fuego y sirve.

Tiempo de preparación

Esta receta se tarda aproximadamente 25 minutos en preparar.

Información nutricional

• Calorías: 523 kcal
• Carbohidratos: 4,7 g
• Fibra: 1,7 g
• Proteínas: 22,3 g
• Grasas: 37,6 g

Consejos y sugerencias

Para acompañar esta receta, puedes agregar una ensalada fresca. También puedes probar preparar Pescadilla al horno o Pescadilla a la plancha, ambas recetas son muy sencillas, nutritivas y deliciosas.

¡Esperamos que disfrutes de la Pescadilla con caldo de hervido valenciano! ¡Hasta la próxima!

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